Alivia el dolor con té

Las hojas de té contienen taninos que actúan como analgésico natural y ayudan a desinflamar y a aliviar los dolores, incluidos los dolores de cabeza y el cansancio ocular. 

En este caso el té negro es el que más taninos contiene y si además se combina con la menta, manzanilla, limoncillo (lemongrass) y/o jengibre será más efectivo. Pues desde la antigüedad se ha usado la menta y la manzanilla para aliviar los dolores de cabeza, la sinusitis, los resfriados, los dolores menstruales y los problemas digestivos. Además, la infusión de limoncillo hace un efecto parecido al de la aspirina y el jengibre es un conocido remedio asiático para la jaqueca, el dolor de cabeza y las náuseas.

Si tienes dolores simplemente prepárate una taza de té negro o verde con los ingredientes que más te gusten y luego puedes usar las hojas para posarlas sobre las sienes, los ojos o la zona dolorida (debes fijarte en que no esté demasiado caliente antes de aplicarlo). También las puedes enfriar en la nevera para reducir hinchazones o las bolsas de los ojos.

El té nos mantiene sanos

Muchas veces consumimos el té u otras infusiones en busca de sus efectos inmediatos (depurativos, digestivos, diuréticos, aumentar la concentración, etc.) y nos olvidamos que también tiene muchos efectos a largo plazo que evitan ciertas enfermedades.

Bebiendo té diariamente nos ayuda a mantenernos sanos, controlando la glucosa en sangre y por lo tanto ayudando a prevenir la diabetes, activando la circulación y protegiendo nuestras arterias que hace que los consumidores de té sean menos propensos a sufrir ataques al corazón, creando una protección en nuestro esmalte dental día a día que evita las caries, mejorando la función hepática al bloquear la acumulación de grasas en el hígado, acelerando nuestro metabolismo que quema las grasas y reduce el colesterol, ayuda a adelgazar, fortalece nuestros huesos y su densidad gracias al calcio que contiene y que pospone la aparición de osteoporosis, regulando nuestra temperatura corporal haciendo que trabajen mejor nuestra defensas, aportando antioxidantes que ayudan a retrasar el deteriodo cognitivo y el envejecimiento en general... Conoce mucho más en los artículos publicados con la etiqueta "propiedades".

En Asia la acupuntura que se practica para evitar males en el futuro más que para curar cuando uno ya ha enfermado y en esa misma filosofía se encuentra el té... Como aconseja el dicho "más vale prevenir que curar".

El rooibos nos alivia las alergias

Cada año se adelantan más los sintomas de las alergias y sus molestias, para aliviarnos podemos beber "rooibos" (es una planta diferente a la camellia sinensis que crece en Áfica) y lo hay combinado con muchos sabores (mira aquí).

El Rooibos actúa como antiinflamatorio, ayuda a frenar la producción de histamina (causante de los sintomas de la alergia) y su contenido en hierro, calcio, magnesio y vitaminas favorece al sistema inmunológico. Además es antioxidante y calma. Para saber más sobre el Rooibos pincha aquí.

En primavera con el tiempo tan inestable hay días que apetece tomarlo bien fresquito y otros muy caliente para tenerlo un rato entre las manos, lo bueno es que siempre está rico.

Beneficios del Té Azul Oolong

Hemos hablado sobre su divina leyenda, su galáctico sabor o del dragón que lleva dentro, ahora os presentamos sus propiedades. Se trata de un té semifermentado por lo que aúna las propiedades del té verde con las del té negro (antioxidante, agiliza la mente, ayuda a eliminar toxinas, mantener la concentración, etc).

La hojas se enrollan en formas de perlas y debido a su proceso de semifermentación es débil en teína y de sabor suave. El porcentaje de fermentación es lo que dará la característica a cada variedad, por ejemplo los Oolong provenientes de China suelen tener de un 12% a un 20% de fermenteación por lo que son más tirando a verdes y los de Taiwán se detienen con un 60% o 70%.

Esta variedad es perfecta para aplicar la técnica del reinfusionado, es decir se pueden volver a infusionar las mismas hojas de forma que siga dando sabor por varias tazas y si lo que se quieres es despertar al dragón mejor poner en práctica el método del "Gong Fu Cha".

Además está recomendado para completar régimenes para pérdida de peso o mantener la silueta, ayudar a nuestro sistema inmunológico y a las defensas, purificar los pulmones e hígados, prevenir la aparición de las bacterias que crean mal olor en nuestro cuerpo, mejorar la piel, proteger nuestro corazón, riñones y eliminar el colesterol.

También se dice que es un buen remedio para sobrellevar la "resaca" por lo que puede ser un bonito detalle de boda ;)

Lo mejor de todo es que no llega a amargar aunque lo dejes más tiempo del indicado, por lo que en "Té Helado" es genial!

Beneficios del Té Negro

Muchos se piensan que el té negro no es sano, pero como ya hemos mencionado en otras entradas, el té negro procede de la misma planta que el té blanco, el té verde, el té rojo, el té azul, el té amarillo, etc. y por lo tanto también tiene propiedades antioxidantes, diuréticas y es rico en minerales como el magnesio, el calcio, fósforo, flúor...

El té negro es la hoja de la planta de té (Camellia Sinensis) fermentada, esto hace que tenga un mayor contenido en teína y un aroma más intenso que favorece la activación del cuerpo y la mente, agudizando la concentración, organizando mejor el tiempo y haciendo más efectivos nuestros movimientos.

Es muy utilizado como complemento en régimenes porque tiene un efecto saciante y también porque nos anima a activar el cuerpo para el deporte o hacer ejercicios.

Contrariamente al pensamiento popular, el té no ataca a los nervios ni favorece las taquicardias, sino que ayuda a proteger el corazón, regular el ritmo circulario y además reducir el colesterol que son los principales elementos que pueden provocar accidentes cardiacos. Lo que no recomendamos es el abuso en general de la ingesta de cafeína o teína y menos aún por personas que padezcan de insomnio o sean nerviosas de por sí, cada uno se conoce bien para saber cuánto puede tomar de cada cosa.

Por otro lado, es recomendable beberlo para calmar el dolor de cabeza provocado por el cansancio. Lo mejor es que después de tomar una taza de té negro se pueden reutilizar las hojas para poner sobre los ojos cansados (una vez hayan rebajado su temperatura)  o muy frías para desinflamar las bolsas de los ojos. ¡El plan ideal para combatir el cansancio!

Por sus propiedades favorables para la concentración y asimilación de información me gusta tomar el té negro en época de estudios, también los días de mucho trabajo como pueden ser los lunes que es cuando hay que poner la máquina en "on" después de un fin de semana de descanso o bien los días de viajes para combatir el jet-lag... pero como me gusta mucho su sabor muchas veces lo tomo sólo por placer.