Mermelada de Té

 
Ingredientes:
  •  1/2 litro de té. Os proponemos nuestro "Té Verde Amanecer" para darle un toque floral y avainillado.
  • Azúcar o Stevia al gusto (bastante ya que es una confitura).
  • 1 sobre de gelatina neutra.
Preparación:
  •  Elaboramos el té elegido con la temperatura de agua y tiempo de reposo indicados, pero con el doble de cantidad de la recomendada y añadimos azúcar cuando aún está caliente.
  • Preparamos la gelatina como se indica en su envase, pero sustituiremos el agua por el té preparado.
  • Meterlo en frascos y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de meter en la nevera, una vez haya cuajado ya estaría preparado para tomar.
Sugerencia de presentación: Poner en frascos de cristal de diferentes formas, tamaños... y decorar con etiquetas hechas a mano.

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