Mostrando entradas con la etiqueta Trucos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Trucos. Mostrar todas las entradas

La naturaleza del té


El té crece libre en la naturaleza y por tanto hacer el té implica libertad... Por eso el té debería danzar sin filtros en la taza o tetera, pero por comodidad los usamos, en ese caso mejor que éstos tengan al menos el doble de capacidad que la cantidad de té elegida. Además, hay que tener en cuenta que el té mientras se infusiona se expande y aumenta de tamaño.

Por otro lado, algunos consumidores del té en bolsitas lo estrujan o aplastan con la cucharilla como para que saque más sabor, pero lo único que consigue con eso es extraer la parte más amarga del té y aumentar la teína. Para que el té sea más intenso lo que hay que hacer es echar más cantidad o buscar un té a granel, de mejor calidad, con más sabor, menos teína, 100% natural y mucha variedad (mira nuestro catálogo de tés).

Esperamos que con esta información podáis hacer brotar el aroma de las hojas de té de forma más efectiva.


Reutiliza Hojas de Té como Bálsamo Reparador


Las hojas de té usadas sirven como bálsamo para calmar las irritaciones de la piel, simplemente aplica las hojas húmedas directamente o si te parece más cómodo empapa bolitas de algodón en té frío en la zona con molestias, además de alivio ayudará a desinflamar y parar hemorragias. Aplicaciones:
  1. Parar hemorragias de pequeños cortes provocados por el afeitado o la depilación, pinchazos de agujas, cortes de papel, etc.
  2. Reducir el dolor de la piel irritada por picotazo de bichos, plantas venenosas, reacciones cutáneas o rascarse con fuerza.
  3. Aliviar la sensibilidad en los pechos de las embarazadas o lactantes. En este caso el té puede estar calentito (pero sin quemar) o frío según preferencias.
  4. Calmar el ardor de quemaduras leves externas, cuanto más frío el té mejor y si es una parte que se puede sumergir en la taza de té con hielos el dolor desaparecerá antes.
  5. Trata los granos, forúnculos, ampollas o verrugas con hojas de té húmedas y aún calientes, ponlo sobre la zona afectada por unos 20 minutos o más.
Si os interesa conocer otros cuidados de la piel con té os animamos a leer otra entrada haciendo clic aquí.

Caramelos de Violeta y Té Negro


Nuestro "Té Negro Violeta" está inspirado en el sabor de los tradicionales "Caramelos de Violeta" que llevan más de 100 años aromatizando nuestra infancia y que se elaboraban con flores de la sierra de Madrid que vendían las violeteras que alegraban las calles de antaño. Por su increíble sabor han sido los favoritos del rey Alfonso XIII que se los regalaba a su mujer, la reina Victoria Eugenia, y también a su amante, la actriz Carmen Ruíz Moragas, un gusto que pasó a su hijo bastardo Leandro de Borbón, por lo que alcanzó fama a nivel nacional y se convirtieron en un símbolo típico de Madrid.

TRUCO: Si te gustan los caramelos de violetas prueba a endulzar el té de violeta directamente con ellos y mientras disfrutas de su sabor estarás a la vez ayudando a combatir el cansancio, la ansiedad, el dolor de cabeza, los problemas cardiovasculares, catarros, etc. 

Puedes conseguirlos en I Love Tea Company en tienda y online tanto los "Caramelos de Violeta" como el "Té Negro Violeta".


Calma el dolor de muelas con Té


Hay dolores que no nos permiten esperar hasta que tenemos la cita con el médico y uno de ellos es el dolor de muelas... Para calmarlo mientras damos con la solución podemos probar a poner hojas de té negro húmedas y no calientes en la zona dolorida, el té negro ayudará a reducir la inflamación y actuará de analgésico.

Los taninos del té son los responsables de crear un efecto calmante y actuar como antiinflamatorio. Así que si te molestan las muelas tómate un tiempo para preparar un té y luego aprovechar las hojas para aliviar el dolor. Si además quieres potenciar su efecto añade clavos al té, pues éstos contienen eugenol que actúan como un sedante natural. Puedes hacerlo todas las veces que necesites, te mostramos dos formas de uso:
  1. Aplicar durante unos minutos en la zona dolorida las hojas de té y los clavos tras haber sido infusionados, recuerda deben seguir húmedas pero no calientes para que hagan efecto.
  2. Utilizar la infusión de té negro y clavo para hacer enjuagues bucales (ten en cuenta que no debe estar caliente).
Si por el contrario el dolor se debe a que te han sacado la muela, puedes poner una bolsita de té negro en la cavidad, esto no sólo sirve para calmar el dolor sino que también ayudará a parar el sangrado por las propiedades coagulantes de la Camelia Sinensis (la planta del té).

Galletas Holandesas


Las galletas holandesas "Stroopwafels" están tan ricas que son conocidas mundialmente y se han vuelto símbolo de Holanda junto con el queso Gouda, los tulipanes y los zuecos.

La traducción literal de "Stroopwafels" es "Sirope-Gofres" y las originales son como una especie de sandwich de dos galletas tipo gofre redondas rellenas de sirope de caramelo y canela con unos 8 centímetros de diámetro, idóneas para posar sobre las tazas de té calientes y así con el calor que sube se reblandecen sin necesidad de mojar en la bebida (por eso también son conocidas como "Tapa-Té").



Sus inicios se remontan a 1784 y al parecer las inventó un panadero ubicado en Gouda al que le daba pena tirar las galletas rotas que nadie quería. Pensó que podría juntar todas las galletas sobrantes y hacerlas migas para crear una nueva... Lo consiguió, pero se le deshacía fácilmente, así que se le ocurrió utilizar sirope de caramelo a modo de pegamento y añadir canela para hacerlas más sabrosas; Así es como cuenta la leyenda que se inventaron.

Su consumo aquí es más habitual entre los bebedores de té e infusiones, pero en los Países Bajos se sirve también como acompañante del café, cacao o leche.

Alivia el dolor con té


Las hojas de té contienen taninos que actúan como analgésico natural y ayudan a desinflamar y a aliviar los dolores, incluidos los dolores de cabeza y el cansancio ocular. 

En este caso el té negro es el que más taninos contiene y si además se combina con la menta, manzanilla, limoncillo (lemongrass) y/o jengibre será más efectivo. Pues desde la antigüedad se ha usado la menta y la manzanilla para aliviar los dolores de cabeza, la sinusitis, los resfriados, los dolores menstruales y los problemas digestivos. Además, la infusión de limoncillo hace un efecto parecido al de la aspirina y el jengibre es un conocido remedio asiático para la jaqueca, el dolor de cabeza y las náuseas.

Si tienes dolores simplemente prepárate una taza de té negro o verde con los ingredientes que más te gusten y luego puedes usar las hojas para posarlas sobre las sienes, los ojos o la zona dolorida (debes fijarte en que no esté demasiado caliente antes de aplicarlo). También las puedes enfriar en la nevera para reducir hinchazones o las bolsas de los ojos.

Mariposas en tu taza de té


Decora las tazas de té con mariposas en 3D y si además eres de los que usan filtros de papel te servirán para evitar que el hilito se escurra dentro de la taza. Os dejamos una plantilla del dibujo de una mariposa, pero si sois muy manitas os podéis inventar la vuestra propia y no sólo de mariposas también con otros animales, flores o figuras.


Es genial para sorprender a los invitados... pero también para mimarse uno mismo cuando nadie nos ve!

El té más efectivo que los chicles para combatir el mal aliento


Preparándote para una cita, entrevista de trabajo o cena importante... imprescindible beber té para disimular la halitosis o lo comúnmente llamado "mal aliento". Además el té nos ayuda a proteger el esmalte y mejorar la salud de las encías gracias a sus agentes antiinflamatorios y antibacterianos.

El Departamento de Biología Bucal de la Universidad British Columbia de Canadá en su estudio "Efectos del Té Verde en los Compuestos Volátiles del Azufre Prensentes en el Aliento", nos explican que la causa principal de la halitosis es la aparición de compuestos volátiles de azufre en la cavidad bucal y como el té tiene propiedades desodorantes y antibacterianas es eficaz a la hora de combatir el mal olor. 

El estudio además se completa con una comparativa del té con otros productos anunciados específicamente para combatir el mal olor y resulto que el té era el que más reducía la concentración de compuestos volátiles de azufre y que el efecto duraba hasta una hora. En cambio no hacían ningún efecto ni los chicles, ni los caramelos de menta ni el aceite de semilla de perejil. Por lo tanto concluyeron que de forma temporal el té verde sí consigue evitar la putrefacción de la saliva y reducir el mal olor.

Es decir, el té nos ayuda a salir del paso hasta que se encuentre y trate el origen real que provoca la halitosis. Y si no tenéis tiempo de prepararos un té, podéis mascar las hojas de té directamente (no es tan rico, pero igual de efectivo).

AVISO: Hay taller gratuito de "Iniciación al Té" a las 17:30 horas en nuestra tienda de la calle Río Ulla 9, apúntate gratis en iLoveTeaCompany@gmail.com indicando el número de plazas solicitadas.

Trucos para enfriar IceTea al instante


El calor, los viajes y las visitas inesperadas hacen necesario poder enfriar el té rápidamente, por eso os dejamos estos trucos para hacer IceTea en menos de 5 minutos:

1. Enfriar con Papel Mojado
Simplemente envuelve la botella o jarra con papel (también vale una tela) empapado de agua y mételo en la nevera (no en el congelador) y en menos de 5 minutos tienes IceTea para todos. Así se distribuye mejor el frío por toda la superficie y además el papel mojado enfría antes (porque el agua es mejor conductora de la temperatura que el aire) y según la termodinámica "dos sustancias con diferentes temperaturas alcanzan el equilibrio térmico entre ellas".

2. Enfriar con Sal
Sólo necesitas un bol lleno de agua, hielo y sal. Mete la jarra o botella con IceTea y guárdalo en la nevera y en 2 minutos ¡ya está helado! (sin nevera tarda un poco más, unos 4 minutos). Esto se debe a la reacción endotérmica, la sal para disolverse en el agua necesita energía que tomará del elemento más caliente (en este caso nuestro té) dejándolo frío y al estar rodeado de hielo se enfría aún más porque el hielo también toma el calor de la botella para derretirse. 
  

3. Enfriar con Macetas
Es una forma ecológica de improvisar una nevera. Necesitarás 2 macetas de barro sin esmaltar (es necesario que el material sea poroso) de diferentes tamaños y arena. Coloca la maceta grande en la zona más fresca, más ventilada y menos húmeda de la casa/oficina (suele ser en el suelo, lejos del sol, en una zona con sombra y aire constante), llénala con arena hasta que el al introducir el tiesto más pequeño ambos bordes queden a la misma altura o en todo caso que el pequeño no sobresalga casi nada. Termina de rellenar el espacio entre ambas macetas con arena presionando para que quede lo más compacta posible y mójala muy bien pero sin encharcar (la maceta grande mejor si también se moja, pero la pequeña no debe llenarse de agua ni arena). Ahora ya puedes poner en la maceta pequeña aquello que quieras enfriar dejándolo cubierto con un paño humedecido (eso sí, igual tarda más de 5 minutos, sobretodo si has elegido macetas muy grandes). Como ya hemos dicho antes, es ciencia, en este caso el agua toma la energía del calor para evaporarse y la arena sirve de masa térmica al enfriarse con el agua. El funcionamiento es el mismo que el que usa nuestra nevera convencional.


4. Enfriar Previamente los Vasos
Es menos sorprendente que las anteriores pero no está de más contarlo aquí. Si nos da tiempo podemos poner los vasos salpicados de agua en la nevera antes de su uso y si nos ha pillado de improviso simplemente los llenamos con cubos de hielo antes de servir para que vayan enfriando las tazas (truco: si son hielos de té o fruta congelada evitará que se agüe) y en el momento de llenar con té hará que se enfríe casi inmediatamente. Más trucos para tu té aquí.


Esperamos haber aportado nuestro granito de arena para que los días de calor se pasen mucho mejor. 

Té Helado Sin Calentar Agua


Muchos me comentáis que os gustaría tomar el té helado, pero que os da calor calentar el agua... Así que os dejo un truco para hacerlo directamente en agua sin calentar: simplemente vierte agua fría sobre las hojas de té y déjalo infusionar más tiempo que cuando el agua está caliente (entre 30 minutos a 2 horas).

Y no tengáis miedo que esta forma de hacer Ice Tea también hace que salga todo el sabor, conservando vitaminas y todas las propiedades.

CONSEJOS


- Mejor si ponemos un poquito más de té por taza que cuando se hace con agua caliente (Por ejemplo 2 gramos por cada 150 ml. de agua).

- Para saber si está listo nos podemos guiar por el color aunque lo más fácil es probar un poco y si no tiene suficiente sabor dejarlo un poco más. A modo orientativo recomendamos los siguientes tiempos máximos según las diferentes variedades de té: para el té verde 30 minutos, para el resto 1 hora (té negro, rojo, oolong) y el té blanco puede estar hasta 2 horas.

- Se puede dejar infusionando en la nevera directamente, pero entonces habrá que dajarlo un poco más de tiempo (cuanto más fría el agua más habrá que alargar el tiempo de infusionado), como máximo 10 minutos más extras para evitar que amarge.

- Si la infusión es de frutas, rooibos u otras plantas que no sean del té (Camelia Sinensis), el tiempo de infusionado se puede alargar que no va a afectar en el sabor resultante final. Por ejemplo puedes dejar infusionando el rooibos toda la noche en la nevera para al día siguiente tener té helado listo para tomar.

- Si lo quieres tomar dulce es mejor añadir el edulcorante desde el principio (junto a las hojas), aunque también se puede hacer en cualquier fase de la preparación, incluso en el último momento justo antes de beberlo.

- Se puede infusionar sin necesidad de filtros y luego colarlo pasado el tiempo recomendado y si lo hacéis con filtro mejor que sea el doble de grande que la cantidad de té puesta.

- Y si queréis darle textura podéis echar agua con gas, tónica o gaseosa (+info aquí) o una bola de helado (+info aquí)... Además podéis añadir cubitos de té para darle más frescura entre otros trucos para no aguar el té... y en el post tés de verano os recomendamos sabores que quedan muy ricos en frío!

Podéis completar este post con otras formas de preparar Ice Tea en la entrada "Tres maneras de hacer Té Helado".

Tea Mug Cake


Una forma interesante de sacar provecho a tus tazas de té es hacer... ¡Un "Mug Cake"! Son muy fáciles de hacer, sólo necesitas una taza, microondas y tus ingredientes preferidos. Son perfectos para acompañar nuestros momenTÉS, sobretodo cuando vienen visitas por sorpresa pues se preparan en un pispás. Nosotros os proponemos esta receta...

INGREDIENTES:

  • Harina (1/3 de taza)
  • Levadura (media cucharadita)
  • Azúcar, edulcorante o Stevia (al gusto)
  • Matcha (2-3 gr) o tu té favorito.
  • Leche animal o vegetal (1/3 o media taza)
  • Mantequilla o aceite de oliva (una cucharada)
  • Galletas María (3 o 4)

PREPARACIÓN:

  1. En una taza apta para microondas mezclamos la mantequilla derretida o el aceite con el edulcorante escogido y mientras vertemos la leche.
  2. Añadimos a través de un colador la harina, la levadura y el Matcha (si es otro té habría que preparar antes una infusión concentrada de unos 10 o 15 ml.), todo ello sin parar de remover.
  3. Ahora echamos las galletas troceadas a la combinación y mezclamos para que quede homogéneo. Listo para meter en el microondas unos 2 minutos y comprobar con la técnica del palillo que esté hecho (si al pincharlo con el palillo éste sale limpio es que ya está listo), en caso contrario poner otro minuto.
    • Si se quiere preparar para varias tazas mejor hacer la mezcla en un bol grande multiplicando las cantidades por las unidades deseadas y luego llenar cada taza dejando al menos 1/4 de taza libre (hay que tener en cuenta que aumenta de tamaño al calentarse).

SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN:

Una vez hecho pinchar un 1/4 de galleta a modo de banderilla y si eres chocolatero no puede faltar una lluvia de pepitas de chocolate.

Hay miles de combinaciones y si entre los ingredientes está el té entonces estará doblemente ¡TÉlicioso! 

Otras recetas (algunas sin necesidad de microondas) que puedes presentar como una "Mug Cake" son: "Tiramisú de Matcha", "Tiramisú de Earl Grey", "Bizcocho de Matcha", "Flan de Té Verde" o "Natillas de Té".

La Belleza de las Cicatrices en el Mundo del Té


Todos hemos roto algo alguna vez en la vida... y nos ha dado mucha pena tener que tirarlo. Por eso os presentamos el "kintsugi" (金継ぎ) o "kintsukuroi" (金繕い), esta técnica japonesa consiste en reparar con oro, así no sólo conseguimos que recupere de nuevo su uso, sino que a su vez nos hace ser capaces de ver la belleza también en la reconstrucción, por eso no se trata de ocultar por dónde se ha roto, sino todo lo contrario, consiste en hacerlo más visible.

Esta forma de reparación se podría catalogar dentro de la filosofía "Wabi-Sabi" (侘寂) pues encierra la magia de ver las cicatrices como algo bonito, algo que lo hace único. Los objetos inertes parecen que cobran vida a través de los daños, transformaciones e imperfecciones que van sufriendo en su recorrido, tienen sus historias y en cierta forma su propia alma, lo que hace que tenga más valor que una pieza que nunca se haya dañado. Las anomalías y cicatrices que surgen durante el camino, es lo que construye, lo que hace que tenga una belleza que evoluciona y sobretodo lo que hace inimitable al objeto.

Para nosotros, cada vez que sale un producto de nuestra tienda sentimos que empieza su recorrido y nos encanta cuando nos enviáis fotos y vemos lo "felices" que están... sabemos que son especiales y algunos hasta se convierten en un lindo gatito de verdad como este set de gatos (je, je, je).


Dentro de la filosofía "Wabi-Sabi" se encuentran otras artes como el ikebana (arreglo floral), los jardines zen, los bonsais, los haiku (poesía breve), Honkyoku (música de los monjes zen)... y también la ceremonia del té "Chanoyu". Esta forma de pensamiento hace que nos fijemos en la belleza de las cosas cotidianas y su fugacidad, apreciar lo que nos rodea aunque aparentemente sea sencillo, rústico o imperfecto y aceptar el paso del tiempo evidenciado en su envejecimiento, pátina, desgaste o arreglo visible como algo precioso; porque nada dura, nada está completado y nada es perfecto.

Para que podáis entenderlo mejor, podemos tomar como ejemplo el crecimiento de la naturaleza que a pesar de su entropía es capaz de embelesarnos, su constante cambio crea una belleza impermanente (las olas del mar, las nubes el cielo... aparecen y desaparecen y aunque parezca que se repiten ninguna es igual a la otra) y la evidencia de su desgaste nos trasmite la serenidad que aparece con los años (los cantos rodados, el musgo de los árboles, etc.).

En el "Taller de Matcha" me gusta destacar cómo los japoneses son especialmente sensibles para ver la belleza en los movimientos cotidianos de la vida como por ejemplo en la ceremonia del té "Chanoyu" que consiste básicamente en observar a alguien preparar el té. Es una belleza impermanente que dura sólo mientras se está haciendo el ritual, ninguna cámara de vídeo será capaz de atrapar las sensaciones vividas...

Os animamos a apuntaros al siguiente taller gratuito de "Matcha", a las 17:30 horas en nuestra tienda de la calle Río Ulla 9 (metro Pueblo Nuevo). Son totalmente gratuitos y no hace falta que tragais nada, sólo indicarnos cuántas plazas queréis y recibir respuesta confirmando reserva. Puedes hacerlo a través de nuestras redes sociales, por email a iLoveTeaCompany@gmail.com o en el teléfono 913683839.

Truco para filtros


Un truco para usar filtros con agujeros grandes, como los filtros de bambú o porcelana, consiste en llenar de agua primero la tetera con el filtro vacío y luego echar las hojas de té en el filtro. Así las partículas pequeñas flotarán en el agua en vez de salir por los agujeros.

Este truco también sirve para los filtros con pocos agujeros y muy pequeños, como los filtros de cristal, así evitamos que se atasque y tarde en llenarse la tetera.



Esperamos que así os resulte más fácil preparar el té y podáis usar todos los tipos de filtro que tenéis en casa.

Té Siempre Caliente


Con la llegada de frío nos apetece el té caliente a todas horas, pero a veces nos da pereza calentar agua a cada rato para tener té siempre caliente... Os damos algunos consejos para evitar que se nos enfríe. 

1. Tendremos en cuenta los materiales. Las teteras de hierro fundido o metal son las que mejor van a conservar el calor, luego estarían las de cerámica, porcelana o barro y por último las de cristal (otros materiales no los vemos convenientes para contener líquidos calientes).


2. Un truco de andar por casa sería envolver la tetera con un paño de algodón o lana, para que haga el mismo efecto del abrigo y contenga el calor.


3. Otra forma es utilizar teteras o tazas térmicas, que también van a ayudar a mantener la bebida caliente por más tiempo.


4. La definitiva para mantener caliente tu taza o tetera aunque tardes horas en terminártelo son los calentadores, los hay de muchos tipos pero los más solicitados son los de vela porque ahorran electricidad y además crean un ambiente de relax.


¿Cuáles son vuestros trucos? ¡Queremos conocerlos!

Taller de Iniciación al Té


En nuestros talleres gratuitos de "Iniciación al Té" desmontaremos el mito de que el té sabe muy amargo y descubriréis que requiere del mismo tiempo de preparación que un café, os mostramos que es muy fácil preparar un buen té sin necesidad de termómetros ni alarmas, os daremos algunos consejos de preparación y trucos para que no se nos olvide retirar el té a tiempo. Además, aprenderéis a saborear el té con todos los sentidos, no sólo el gusto, también el tacto, olfato, vista y oído.

Durante su preparación os contaremos el origen del té, sus variedades y otras muchas curiosidades. Y al final probaréis tres variedades de té que habremos hecho entre todos y os llevaréis un "Momento Té" muy divertido... Para sorpresa de muchos no echaréis en falta endulzarlo o combinarlo con leche (los tés a probar se adaptarán a la época del año en el que se impartan).


Son totalmente gratuitos y no hace falta traer nada, lo único reservar tu plaza pues las sillas son limitadas. Para ello sólo hay que escribir un mail a iLoveTeaCompany@gmail.com.

Los talleres se imparten a las 17:30 horas en nuestra tienda de la calle Río Ulla 9 de Madrid (metro Pueblo Nuevo - salida Emilio Ferrari).

Habrá más talleres de catas de té... y lo que se nos vaya ocurriendo! Si no os queréis perder nada podéis seguirnos en las redes sociales o subscribiros a la newsletter poniendo vuestro mail aquí:

Enter your email address:


Delivered by FeedBurner

Repara tus uñas con té


El agua del mar, la piscina... vuelven más frágiles nuestras uñas, pero es con el buen tiempo cuando más las lucimos y nos ponemos sandalias. Todos sabemos que es un trabajo volver a hacerse la manicura completa sólo por una uña que se nos ha roto. Pero aquí también viene el té al rescate.


Para recomponer una uña rota parcialmente, recorta un trozo de bolsa de té usada y ponlo sobre la uña dañada a modo de tirita (como en la imagen), cubre toda la uña con una capa de laca transparente o directamente el color que prefieras y listo! Además, evitaremos que se nos vaya enganchado por todas partes.

Consejos:

  • Si se te mueve el trocito de papel puedes fijarlo con un punto de pegamento líquido.
  • Una vez seca la primera capa de laca, lima un poco la uña antes de poner la última capa.
  • A la hora de quitar el esmalte hay que poner especial cuidado en la uña reparada para no romperla del todo y así poder repetir la operación.

Como veis el té nos saca de muchos apuros, ja, ja, ja... Así que no sólo no tires las hojas de té, sino que también es útil guardar las bolsitas de té.

Trucos para No Aguar el Té Helado


Preparar "Té Helado" es tan sencillo como echar cubitos de hielo a nuestro té habitual, tal y como hizo Richard Blenchyden (al que se le atribuye el mérito del Ice Tea),  pero si no nos lo vamos a tomar enseguida quizás sea interesante conocer los siguientes trucos para evitar que se nos agüe:

  1. Cubitos de hielo con el mismo sabor que nuestro "Té Helado" o al menos del ingrediente principal, por ejemplo hacer cubitos de té verde. Así al deshacerse no nos agua el té. También podéis hacer cubitos de otros sabores para darle un toque a nuestro té a medida que lo bebemos, por ejemplo cubitos de hielo de infusión menta.
  2. Congelar trozos de frutas, por ejemplo uvas, moras, frambuesas, así nos enfrían la bebida y queda más vistosa.
  3. Gominolas congeladas, hacen el mismo efecto que con las frutas, pero dan un toque más divertido.
  4. Enfriar el té con bolas de helado! Nos gusta mucho la combinación "Té Negro Earl Grey" con "Helado de Vainilla" o "Rooibos Chocolate" con "Helado de Limón".
  5. Añádele burbujas al Ice Tea con agua con gas, tónico o gaseosa muy fría.
  6. Prueba también el té helado con leche vegetal o animal fresquita. Por ejemplo el clásico "Té Negro English Breakfast" con cubitos de hielo de leche y un chorrito de leche condensada o nuestro preferido el "Matcha Latte".
Tenemos varias recetas para hacer "Té Helado" publicadas por si necesitas más ideas: "Té Verde Frío con Arándanos", "Té Helado Antioxidante", "Ice Tea Multivitaminas", "Té Energizante Frío", "Rooibos para Deportistas", "Bebida de Té Refrescante", "TinTÉ de Verano" o "Batidos de Té".

Y si lo que quieres es la versión más fría... haz tus propios polos de té o helado de Matcha (también puedes crear helados de otros sabores sustituyendo el Matcha por una infusión muy concentrada de tu té favorito).

Jabones de Té Caseros #DIY


Como ya comentamos en la entrada "Beneficios del Té en la Piel", el té es muy bueno para cuidar la piel, hidratarla y protegerla así que lo hace ideal como ingrediente en jabones. No tires las hojas de té después de disfrutar de un buen "Momento Té" pues los vamos a aprovechar para hacer "Jabones Caseros de Té" para todo el año e incluso para regalar.

Ingredientes:

  • Como base podéis elegir entre glicerina natural más aceite (de oliva, coco...) o manteca (de Karité, Cacao, etc.).
  • Hojas de té naturales ya usadas (de una variedad o mezclar diferentes tés).
  • Leche de almendras, miel y/o zumo de limón recién exprimido (opcional).

Elaboración:

  1. Derretir la base seleccionada (glicerina + aceite o manteca) al baño maría o en el microondas (30 segundos a media potencia).
  2. Añadimos las hojas de té al líquido resultante y removemos para que quede repartido de forma homogénea. Si se desea se puede añadir también la leche de almendras, miel y/o zumo de limón y se vuelve a mezclar bien.
  3. Cuando esté un poco más frío, pasar a un molde previamente pulverizado con un poco de alcohol para evitar que se formen burbujas. Una vez solidificado ya está listo nuestro jabón casero.

Sugerencias de presentación:

Podéis poner en un barreño y luego cortar en trozos más manejables (antes de que solidifique del todo) o directamente utilizar moldes con el tamaño y forma deseado. Y si sois muy manitas animaros a hacer creaciones...


Té Helado Burbujeante



La otra vez os propusimos mezclar el té con leche esta vez os proponemos una versión burbujeante del "Té Helado", sería preparar el té frío de forma habitual algo más concentrada (no influye cuál de los tres métodos escojas) y luego añadir la mitad o un tercio de agua con gas, tónica o gaseosa. 

Por ejemplo, si a nuestra "Infusión Depurativa" le añades gaseosa quedará como una sangría sin alcohol y nuestro "Té Verde Limón y Menta" con tónica será la bebida del verano!

¿Qué combinaciones so os ocurren para combatir el calor?

Elimina el olor a pescado con té


En verano apetece mucho el pescado y el marisco, sobre todo si estamos en un sitio con playa, pero luego las manos se quedan con un olor terrible y limpiarlos con limón puede dejarnos una sensación pegajosa. Así que os proponemos limpiaros con las hojas de té que hayáis usado para hacer vuestro "Té Helado" y así también reciclamos!

Después de comer o preparar el pescado u otro tipo de comida pestilente, aclara tus manos con hojas de té para eliminar el mal olor. Además las notarás sedosas, pues las hojas de té ayudan a hidratar y suavizar la piel.

Ahora ya no tenemos miedo de mancharnos las manos con olores intensos y esto se debe a que las hojas de té son potentes absorbe olores.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...